Paupiette de veau sucrée salée

Ingrédients (pour une paupiette)

• 1 escalope de veau assez fine
• 1 crottin de chavignol
• Miel

Ustensiles particuliers

• Ficelle alimentaire

Préparation

Mettre l'escalope à plat, poser le crottin de chavignol au milieu (ou la moitié pour les moins gourmands!).

Déposer dessus un filet de miel (pas trop pour que ça ne masque pas le goût du chèvre)

Refermer l'escalope par dessus en rabattant les 4 côtés. Ficeler la paupiette (à la manière d'un paquet cadeau).

Faire cuire la paupiette pendant environ 20 min au four à 180°.

Servir avec des pâtes fraiches.

IMPRIMER LA RECETTE

Comments

[Ecrivain]

Elles sont exquises, vos paupiettes!

[Casa Dolce Casa]

Bonnes fêtes de pâques!

bisous

Casa

[Casa Dolce Casa]

Joyeux noel

Casa