Dis, tu me donneras la recette?

2 février 2010

Mandises

Une de mes recettes préférées de muffin, que j'ai réalisée en m'inspirant -grandement!- d'une des pâtisseries que j'adore dans un fast food! A réaliser top chrono pour des invités qui passent à l'improviste pour le goûter... ou le café... à n'importe...

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1 février 2010

Lasagnes au saumon - courgettes

Pour cette recette, je me suis inspirée d'un gratin de saumon (oui d'accord chez moi vous avez intérêt à aimer le saumon, et le fromage aussi d'ailleurs!), recette que j'avais repéré chez marmiton et que j'ai revisitée à ma façon. *** Ingrédients 2 courgettes...

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28 janvier 2010

Poêlée façon wok

Je suis impardonnable de vous avoir quasiment abandonné ces derniers jours... mais le temps passe à une vitesse folle et je n'avais pas le temps de vous mettre les recettes en ligne!! Ingrédients 3 escalopes de poulet 1 poivron rouge graines de sésame...

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25 janvier 2010

Tiramisu aux framboises

Ingrédients (pour 8 petits ramequins environ) 250 g de mascarpone 300 g de framboises ( fraîches ou surgelés) 3 œufs 100 g de sucre 1 paquet de spéculos chocolat en poudre Ustensiles Un fouet électrique Préparation - Séparer les blancs des jaunes d'œufs-...

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21 janvier 2010

Gratin de ravioles à la provençale

Puisqu'on m'a réclamé la recette à corps et à cris, je cède à la pression collective... :-) *** Ingrédients (pour 4 petits gratins) 1 oignon 1 paquet de ravioles du Dauphiné 1 tomate 1 boule de mozzarella Crème fraîche Gruyère râpé Herbes de provence...

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20 janvier 2010

Purée de pommes de terre

J'ai reçu un presse-purée pour Noël, je n'avais donc aucune excuse d'essayer de faire ma purée maison!! *** Ingrédients 1 kg de pommes de terre 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche Muscade Gruyère râpé 1 œuf Ustensiles Cocotte minute ou casserole...

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19 janvier 2010

Biscuits faux macarons

J'ai tenté de réaliser cette recette car je voulais "copier" les petites galettes que j'achète dans mon magasin suédois préféré qui commence par I et qui finit par KEA. Le résultat était bien différent, mais très bon. Assemblés comme cela, ces biscuits...

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18 janvier 2010

Aiguillettes de dinde au vinaigre de framboise

Ingrédients 300 g de blanc de dinde ou des escalopes 1 oignon vinaigre de framboise (ou du vinaigre balsamique, ça marche bien aussi) moutarde eau crème fraîche huile d'olive Préparation Tailler les blancs de dinde en petites aiguillettes (bon d'accord,...

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15 janvier 2010

Dessert "Retour en enfance"

Pour cette recette, juste une envie rapide de se rappeler les ingrédients de notre enfance (et encore, il en manque plein!) *** Ingrédients (pour une assiette) - 1 banane pas trop mûre- 1 carré de chocolat- 1 cuillère à café de lait- quelques m&m's- pépites...

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14 janvier 2010

Pâtes au saumon express

Vous l'avez remarqué, j'aime cuisiner, mais je n'aime pas y passer des heures! Aussi pour les repas du quotidien j'essaie d'avoir des idées simples et rapides. Je suis sûre que vous appréciez que je les partage avec vous! *** Ingrédients Un petit paquet...

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