Dis, tu me donneras la recette?

13 janvier 2010

Brochettes apéritives sucré-salé

J'avais repéré ces brochettes lors du buffet organisé par mon CE pour les fêtes de fin d'année. Je m'étais régalée donc j'ai décidé à mon tour de les présenter au réveillon du jour de l'an. Ultra rapide à faire, c'est l'idéal quand on est pressé ou quand...

Posté par lilymarie à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2010

Velouté de courgettes pour qui n'aime pas trop les légumes

Un peu (beaucoup?) comme moi. Je ne suis vraiment pas fan des légumes mais j'arrive un peu à les faire passer dans les soupes. Ce soir une recette classique que j'ai un peu revisité. Ingrédients (pour un peu plus d'un litre de velouté) 1 kg de courgettes...

Posté par lilymarie à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2010

Couronne de riz et bolognaise à ma façon

Ingrédients (pour 3-4 personnes) 1 verre de riz basmati par personne 450 g de viande hachée 1 petit pot de concentré de tomates (70g) 1 oignon rouge huile d'olive. curry Préparation Faire chauffer l'eau et faire cuire le riz. Pendant ce temps, émincer...

Posté par lilymarie à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2010

Pain surprise au saumon

Me voilà enfin de retour après avoir récupéré ma connexion internet... J'en ai profité pour vous concocter quelques recettes! Mais avant tout, je tiens à vous souhaiter une très bonne année 2010, pleine d'expériences culinaires je l'espère! *** J'avais...

Posté par lilymarie à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2009

Pizza chèvre miel

Ingrédients: - 1 pâte à pizza maison ou prête à dérouler- 1 càs de crème fraîche- 1 càs de fromage blanc- 1 bûche de chèvre- 6ou 7 tranches de viande des grisons- gruyère râpé- miel (pas trop fort)- laurier Ustensiles - four- plaque à pizza (facultatif)...

Posté par lilymarie à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2009

Velouté de carottes et ses tartines de Saint Marcellin

Le repas idéal des soirées de l'Hiver qui a finit par pointer le bout de son nez (repas idéal excepté la raclette bien sûr!) Ingrédients (pour 2/3 personnes): - 3 carottes- 1 pomme de terre- 1/2l d'eau- 1 bouillon kub- 2 portions de kiri- 1 baguette de...

Posté par lilymarie à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2009

Tarte au thon et à la vache qui rit

Une de nos recettes préférées, aussi bonne froide que chaude... Je l'avais trouvé sur Internet mais je ne sais plus où. Ingrédients: - 1 pâte brisée prête à dérouler- 1 grosse boîte de thon- 4 grosses càs de crème fraiche- romarin- fromage râpé- 6 portions...

Posté par lilymarie à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2009

Brochettes de mozzarella en croûte de boeuf

Un essai hésitant transformé, je me suis régalée (en face de mon collègue qui mangeait des petites graines sic), je vous invite à préparer ce plat ultra rapide! Ingrédients pour 3 petites brochettes: - 3 steaks ultra fins (demander au boucher ou sinon...

Posté par lilymarie à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2009

Crèmes au chocolat de mon enfance

Ces crèmes, recette transmise de génération en génération, je les faisais tout le temps lorsque j'étais plus jeune. Ma mère me maudissait car à chaque fois, je faisais brûler sa casserole et elle était irrécupérable... Depuis j'ai pris le coup de main...

Posté par lilymarie à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2009

Brick au Saint Marcellin

J'avais goûté ce plat il y a quelques années dans un bouchon lyonnais, je l'ai essayé dans ma cuisine dès mon retour et depuis c'est devenu un classique chez moi... Tellement simple et tellement bon! Il vous faut (pour une brick):- une feuille de brick-...

Posté par lilymarie à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote